RESEP BIJI KETAPANG RENYAH

KELOMPOK :

1. Ahmad Afifudin Syakuri 2. Aldino Rio Ronaldo3. Fransiska Natalia Pramesti 4. Puan Candra Syahanani 5. Rachma Dewinda 6. Salsabila Dewi Amalia

Bahan-bahan

1 porsi

1. 400 gr tepung terigu
2. 1 butir telur ayam
3. 4 sdm mentega (cairkan)
4. 7 sdm gula putih
5. 1 sdm susu bubuk
6. secukupnya Minyak goreng

Langkah

1. 
   

   

   Pecahkan telur, campurkan dengan gula. Aduk hingga larut.
   
   
   
   
   
   
   
2. 
   

   

   Tambahkan susu bubuk dan mentega yg sudah di cairkan. Aduk hingga rata.
   
   
   
   
   
   
   
3. 
   

   

   Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan kalis (tidak lengket di tangan)
   
   
   
   
   
4. Bentuk adonan menjadi bulat kecil dulu lalu gulung2 dgn tangan hingga adonan menjadi panjang.
   
   
   
5. 
   

   

   Potong2 adonan bentuk menyerong dgn gunting. Lakukan hingga adonan habis.
   
   
   
   
   
   
   
   
6. 
   

   

   Goreng adonan hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, lalu tiriskan.
   
   
   
   
   
   
   
   
7. Selamat mencoba 😊

   
   

   SUMBER : https://cookpad.com/id/resep/3401459-biji-ketapang-empuk